بماذا تربط السويد؟معركة بولتافا ، مجموعة ABBA ، الأسرة السويدية أم الجدار السويدي؟وهي أيضًا مسقط رأس آنا جوهانسون ، وهي طبيبة أحدثت ثورة حقيقية في التغذية ، بعد أن ابتكرت نظامًا غذائيًا مثل "حمية 6 بتلات".
جوهر النظام الغذائي
يمكنك أن تهدأ على الفور ، ولا يتعين عليك تناول ست بتلات حصريًا في اليوم ، فالنظام الغذائي أكثر تنوعًا ، ومن حيث المبدأ ، لا يشمل تناول الزهور. على الرغم من أن الدكتورة جوهانسون تعد أنه في غضون أسبوع من نظامها الغذائي يمكن أن تخسر 5 كيلوغرامات ، والتي تبدو وكأنها نتيجة مذهلة.
بتلة واحدة هي يوم واحد من النظام الغذائي ، حيث يمكنك تناول كمية معينة فقط من نوع واحد من الطعام. تسلسل الأيام مهم ، لذا يمكنك رسم زهرة بست بتلات لنفسك ، والكتابة في كل قائمة ورقم تسلسلي ، واتباع التوصيات بدقة.
هذا ، بالمناسبة ، هو راحة هذا النظام الغذائي. لا حاجة لتخمين ما تأكله. أنت تعرف بوضوح نظامك الغذائي للأيام المقبلة.
هذا ، إلى حد ما ، هو نظام غذائي أحادي ، لكن الجسم ليس لديه الوقت للتعود على نوع واحد من الطعام والتحول إلى وضع توفير الطاقة. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات أن الأنظمة الغذائية الأحادية التي تدوم أقل من يوم هي الأكثر فاعلية في حرق الدهون.
يتم تحقيق النتائج في هذا النظام الغذائي من خلال تناوب البروتين والكربوهيدرات وتقليل عدد السعرات الحرارية المستهلكة. أنت تأكل نوعًا واحدًا من الطعام كل يوم ولا تخلط البروتينات مع الكربوهيدرات ، مما يسمح لك بتكسير الدهون بكفاءة أكبر.
كيف يمكنك طهي الطعام
يمكن غلي الطعام أو طهيه أو خبزه أو طهيه على البخار ، لكن يُمنع منعًا باتًا قليه أو إضافة الزيت. بالإضافة إلى ذلك ، يقترح المؤلف الحد من استهلاك القهوة إلى فنجانين صغيرين يوميًا. بالطبع ، لا سكر. في رأيها من الأفضل شرب الشاي أو المياه المعدنية بدون غاز بكمية لا تقل عن 1. 5 لتر في اليوم. ولكن لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تشرب طعامًا سائلًا ، قبل 30 دقيقة فقط من الوجبة أو بعد ساعة من تناولها.
وحتى لا يهزمك الشعور بالجوع ، قسّم كل الطعام إلى 4-5 حفلات استقبال. ولست مضطرًا للالتزام بفواصل زمنية ثابتة. تريد أن تأكل؟ذهب وأكل بعض. حسنًا ، أو شربنا الشاي الأخضر.
يمكنك الالتزام بالنظام الغذائي لمدة أسبوعين متتاليين. لكن لا تنس أن تأخذ استراحة لمدة أسبوعين على الأقل قبل المحاولة التالية.
مع كل هذا ، فإن النظام الغذائي هو بطلان:
- حامل؛
- الأمهات المرضعات
- مع أمراض الكبد والكلى والبنكرياس والقلب والغدد الصماء (خاصة مرض السكري).
- مع فقر الدم
- مع الالتهابات أو مباشرة بعد المرض ؛
- تفاقم أي مرض مزمن.
ومع ذلك ، على الرغم من أن هذا ليس موانع مباشرة ، سيكون من الصعب عليك اتباع مثل هذا النظام الغذائي إذا كنت تعمل. لذلك ، من الأفضل حفظه لقضاء الإجازة.
حمية الزهور - بتلة كل يوم
والآن دعونا نلقي نظرة فاحصة على ما توصلت إليه هذه السيدة السويدية.
أول بتلة
يُقترح في اليوم الأول تناول الأسماك فقط ، ولكن ليس أكثر من 500 جرام. وبطبيعة الحال لا ينبغي أن يؤكل هذا في جلسة واحدة ، بل يقسم على مدار اليوم. من 500 جرام ، يمكنك عمل شرحتين ، خبز السمك في الفرن أو على الشواية ، طهي اليخنات وحتى حساء السمك الذي يتكون من الماء والتوابل والأسماك.
قد تبدو قائمة الأمثلة كما يلي:
- الإفطار: سمك الفرخ المسلوق (سمك القد ، سمك النازلي أو سمك الفرخ) ؛
- الغداء: السمك قليل الدهن (مثل الكارب) المخبوز بالشبت والبقدونس أو شرائح الكارب الفضي.
- وجبة خفيفة: كرات لحم السمك ، سمك في غلاية مزدوجة أو حساء سمك (بدون خضروات ، فقط بهارات وأعشاب) ؛
- العشاء: سمك الفرخ المغلي أو سمك مشوي.
بتلة ثانية
يمكنك تناول 1500 جرام كاملة من الخضروات والأعشاب. من الأفضل أن تكون هذه خضروات ذات مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة: كوسة ، قرنبيط ، خيار ، طماطم ، قرع. من المستحيل فقط المعلب ، لأن السكر يضاف هناك.
بالطبع ، ليس عليك أن تقصر نفسك على السلطات والخضروات النيئة. يمكنك صنع يخنة ، أو طاجن ، أو مجرد شرب كوب من عصير الخضار ، لا تشتريه من المتجر ، بالطبع.
- الفطور: جزر مبشور بالقرفة أو الفانيليا.
- الغداء: يخنة الخضار أو البطاطس المهروسة ، صلصة الخل.
- وجبة خفيفة: بطاطس مسلوقة أو ملفوف مطهي أو خضروات مطبوخة على البخار.
- العشاء: سلطة الخضار المشوية.
البتلة الثالثة
في اليوم الثالث تحصل على 500 جرام من لحم الدجاج كجائزة. لماذا الجائزة؟نعم ، لأنه يمكنك طهي الكثير من الأشياء اللذيذة والمغذية من هذا المقدار. بالمناسبة ، يمكن تضمين التوابل والأعشاب بشكل غير محدود في النظام الغذائي في أي يوم من أيام النظام الغذائي.
الخيارات المناسبة للأطباق هي الدجاج المسلوق أو مرق الدجاج المخبوز.
- الإفطار: فيليه دجاج مسلوق.
- الغداء: صدور الدجاج المخبوزة بورق القصدير.
- وجبة خفيفة: مرق الدجاج أو الدجاج المشوي.
- العشاء: فيليه دجاج مسلوق.
البتلة الرابعة
يوم الحبوب. قطعا أي حبوب ولكن ليس أكثر من 200 جرام (قبل الطهي). يمكنك أن تختار نوعًا واحدًا وتلتزم به ، أو أن تصنع لنفسك عدة حبوب طوال اليوم. من الأفضل اختيار الأرز البري والدخن والحنطة السوداء ودقيق الشوفان.
- الإفطار: دقيق الشوفان على الماء.
- الغداء: عصيدة الحنطة السوداء على الماء مع البهارات.
- وجبة خفيفة: عصيدة الأرز على الماء مع بذور السمسم.
- العشاء: عصيدة الحنطة السوداء مع الأعشاب.
البتلة الخامسة
يجب أن تأكل 500 جرام من الجبن ليوم واحد. أفضل ، بالطبع ، إذا لم يكن دهنيًا بشكل خاص. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك شرب بعض اللبن الزبادي أو اللبن قليل الدسم.
- الإفطار: الجبن منزوع الدسم مع اللبن.
- الغداء: الجبن الخالي من الدسم مع الحليب.
- وجبة خفيفة: جبن قريش خالي من الدسم بدون إضافات ؛
- العشاء: جبن منزوع الدسم مع اللبن.
البتلة السادسة
تحت تصرفكم 1500 جرام من الفاكهة. يمكنك أن تأكلها نيئة أو تصنع السلطة أو تشرب العصائر. هذا متروك لكم.
يمكنك شرب الشاي والمياه المعدنية في جميع الأيام ، لكن استبعد القهوة أو قلل من تناولها إلى الحد الأدنى. نعم ، عليك أن تتخلى عن السكر.
- الفطور: حبتان تفاحتان أحمرتان مع كوب شاي أخضر.
- الغداء: موزة وثلاث حبات كيوي.
- وجبة خفيفة: عنقود عنب وبرتقال.
- العشاء: حبتان من التفاح الأخضر.
البتلة السابعة
لا ، هذا ليس وهم بصري. ونعم ، تقرأ اسم النظام الغذائي بشكل صحيح. هناك بالفعل ست بتلات وتحتاج إلى تبديل ستة أنواع من النظام الغذائي ، ولكن هناك شيء مهم مثل الخروج من النظام الغذائي. اليوم الذي تدرك فيه أنه يمكنك فعل أي شيء.
الشيء الرئيسي في هذا اليوم هو عدم الاسترخاء كثيرًا بحيث تستعيد نصف ما فقدته. يوصي شخص ما بالخروج التدريجي وينصح في الوقت الحالي بتناول تلك الأطعمة التي كنت تتناولها في نظام غذائي فقط ، مع زيادة حصصها بشكل طفيف.
مؤيدو الأساليب الراديكالية يقولون إن الطريق السهل ليس لنا ويقترحون قضاء اليوم السابع على الماء فقط. أي من هذين الخيارين يعجبك أكثر - اختر لنفسك.
بالطبع ، يمكنك فقط تلويح يدك والغطس في عالم الكعك اللذيذ مرة أخرى.
لماذا النظام الغذائي جيد
هل سيساعدك هذا النظام الغذائي إذا قررت إنقاص الوزن؟بالتأكيد نعم ، بذل السويديون قصارى جهدهم. إذا حاولت ، ستفقد وزنك بمقدار 0. 6 - 0. 9 كجم يوميًا.
يمكنك البقاء على قيد الحياة دون أعطال؟أيضا إجابة إيجابية. النظام الغذائي بسيط للغاية ويسمح لك بتناول ما يكفي من الطعام حتى لا تنظر بشوق وحنين إلى قطعة خبز.
ومع ذلك ، على الرغم من فعاليتها ، فإن "6 بتلات" لا تزال لا تحل مشكلة نظامك الغذائي في المستقبل. ستمر ستة أيام من النظام الغذائي ، وستعود إلى نظامك الغذائي المعتاد مرة أخرى ، وسيعيد لك بالفعل الكيلوجرامات المفقودة. لذا ، حتى لو كنت تتبع هذا النظام الغذائي ، فمن الأفضل اعتباره فرصة لاتخاذ خطوة نحو مستقبل أكثر صحة.